Το πρώτο σκυλί αξιολόγησης οίνου παγκοσμίως

2024 Συγγραφέας: Olivia Hoover | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 06:50

Είχατε ποτέ πρόβλημα να διαλέξετε το τέλειο μπουκάλι κρασί για αυτή την ιδιαίτερη περίσταση; Λοιπόν, μην ανησυχείτε πια, γιατί βρήκαμε την απάντηση!

Γνωρίστε τον Shiba Sommelier, τον πρώτο και κύριο εμπειρογνώμονα του κρασιού στον κόσμο!

Ο Shiba Sommelier δημιούργησε τον δικό του οδηγό αξιολόγησης κρασιού (και τιμής)! Ας δούμε βαθύτερα στο σύστημά του.

Οδηγός τιμών ShibaSomm:

$: $ 15 και κάτω

$$: $16 – $30

$$$: $31 – $50

$$$$ : $51 – $100

$$$$$ : $100+

Επίσης, ο Shiba Sommelier βαθμολογεί τα κρασιά σε κλίμακα από 1 έως 5 οστά. Μπορείτε να δείτε όλες τις βαθμολογίες στην ιστοσελίδα του ή να επισκεφθείτε τη σελίδα του στο Facebook. Έτσι, έχοντας όλα αυτά στο μυαλό, ας δούμε μερικές από τις βαθμολογίες κρασιού Shiba Sommelier!

2000 Κάστρο Cheval Blanc Le Petit Cheval

Τελειώσαμε το μέλι σου julep, οπότε φωνάζω στους ιππότες με κάποιο ποιοτικό χυμό! Ουάου. Cassis. Μαύρο δαμάσκηνο. Μανιτάρι. Καπνός. Bourbon βανίλια. Ανθος πορτοκαλιάς. Φρέσκο πιπέρι. Κατσαρόλες κακάου. Τζέρκι και αλλαντικά. Με κάνει να θέλω να γκρινιάζω! ΝΟΣΤΙΜΟ.

4/5 οστά

$$$$$

Merlot, Cabernet Franc

13% abv

Saint-Emilion, ΓΑΛΛΙΑ

Le Berceau Blanquette de Limoux

Guys - blanquette de limoux είναι προφανώς ο πρώτος αφρώδης λευκός οίνος που παράγεται στη Γαλλία, ακόμη και πριν από την Champagne (αυτό είναι το έκπληκτο πρόσωπό μου)! Αυτό είναι κάτι καλό! Ψητό μήλο. Λεμόνι. Λευκά λουλούδια. Φλούδα. Ζύμη. Λεμόνι. Αχλάδι στον ουρανίσκο. Είναι πολύ νόστιμο!

4/5 οστά

$$

Mauzac

12,5% abv

Languedoc-Roussillon, ΓΑΛΛΙΑ

2004 Sassetti Λίβιο Pertimali Brunello di Montalcino DOCG

Προγραμματίζοντας τη γιορτή της Τοσκάνης! Κόκκινα κεράσια, δαμάσκηνα, βατόμουρα. Αποξηραμένα κόκκινα λουλούδια και βιολέτες. Χάντρες, βαλσάμικο, γλάστρες. Γαρύφαλλο και γλυκάνισο. Ένα μείγμα γευστικών γεύσεων. Λίγο περισσότερο από ένα μοντέρνο στυλ, αλλά μπορεί να δει αυτόν τον τύπο γήρανσης για αρκετό καιρό, ενώ πίνει καλά τώρα.

4/5 οστά

$$$$

Sangiovese

13,5% abv

Brunello di Montalcino, ΙΤΑΛΙΑ

Castellroig Cava Brut Rosat

squishabledotcom Shiba και εγώ έχουμε ένα πόδι για να γιορτάσουμε νέους οπαδούς με κάποια Cava! Ναι! Όμορφο, βαθύ ροζέ χρώμα. Ροδόνερο. Βατόμουρο. Ροζ γκρέιπφρουτ. Υπόδειξη μαγιάς. Αποξηραμένα κεράσια και ροδάκινο στο στόμα. Salud amigos!

3/5 οστά

$$

Trepat, Garnacha

12% abv

Καταλονία, ΙΣΠΑΝΙΑ

2001 San Fabiano Calcinaia Cellole Chianti Classico DOCG

Έχω ένα μάτι στις τρούφες μου από την Ιταλία! Στη μύτη - σιρόπι βατόμουρα, μαύρα και κόκκινα κεράσια, τρούφες, pancetta, φύλλα δάφνης. Περισσότερο νεανική στον ουρανίσκο. Ξινό κόκκινο κεράσι. Λεβάντα. Μάραθο. Ένα ελαφρώς πικρό φινίρισμα. Λίγο πέρα από την πρωτοκαθεδρία της.

3/5 οστά

$$$

Sangiovese

14% abv

Τοσκάνη, ΙΤΑΛΙΑ

Επισκεφθείτε το Shiba Sommelier για περισσότερες κριτικές κρασιού! 🙂