Σπιτική συνταγή σούπας μοσχαριού σκύλου βοείου κρέατος

2024 Συγγραφέας: Olivia Hoover | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 06:51

Ο Όσκαρ αγαπά τις μέρες που παίρνει για να φάει πραγματικό κρέας. Και μου αρέσει να αλλάξω τα τρόφιμά του - το σκυλί δεν μπορεί να ζήσει σε ξηρό κροτίδα μόνο! Δεν του δίνω κρέας καθημερινά, λίγες φορές την εβδομάδα. Και γι 'αυτό αποφάσισα να επεκτείνω το ρεπερτόριό μου με το συκώτι του βοείου κρέατος. Ποτέ δεν το έχω φάει ή το έχω προετοιμάσει, οπότε αυτή η συνταγή σπιτικής συνταγής αρτοποιίας σπιτικό βοείου κρέατος ήταν ένα τολμηρό βήμα για μένα.

Δεν είμαι ένας τεράστιος ανεμιστήρας της μυρωδιάς του συκωτιού, αλλά ο Όσκαρ δεν ένοιαζε τη μυρωδιά αυτού του στιφάδο σκυλί. Έτσι, προειδοποιήστε - η κουζίνα σας πρόκειται να μυρίσει σαν συκώτι ενώ το μαγειρεύετε. Αλλά hey, δεν είναι τίποτα που ένα ανοιχτό παράθυρο και ένα μικρό Febreze δεν θα διορθώσουν.

Θα βάζετε με τη μυρωδιά μόλις μάθετε για τα οφέλη του συκωτιού του βοδινού για σκύλους. Είναι ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά κρέας οργάνων το οποίο είναι γεμάτο με πρωτεΐνες, λίπη και βιταμίνη Α. Τούτου λεχθέντος, θα πρέπει να τροφοδοτείται στο σκυλί σας με μέτρο, γι 'αυτό θα πρέπει να δώσετε μόνο αυτό το σκυλί στιφάδο στο pooch σας δύο φορές την εβδομάδα. Απλά πακετάρετε το στιφάδο σκυλιών σε μεγέθη σερβιρίσματος και αποθηκεύστε το στον καταψύκτη μέχρι να χρειαστείτε. Έβαλα τα υπολείμματα σε σακούλες κατάψυξης και θα έχουν αρκετό χρόνο για να κρατηθούν για αρκετές εβδομάδες.

Σπιτική συνταγή σούπας μοσχαριού σκύλου βοείου κρέατος

Κάνει περίπου 5-10 μερίδες

Συστατικά:

1 ήπαρ βοδινού ήπατος

1 λάδι ελιάς

1 πατάτα ή γλυκοπατάτα που κόβονται σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος

1 καρότο κομμένο σε τσιμπήματα

½ φλιτζάνι ρεβίθια, πολτοποιημένα

1 ½ φλιτζάνια νερό

Κατευθύνσεις:

1. Κόψτε κομμάτια από συκώτι βοδινού. Χρησιμοποίησα ψαλίδια για αυτό το γλοιώδες έργο.
2. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο σε τηγάνι, προσθέτουμε το συκώτι του βοείου κρέατος και σοτάρουμε σε μέτρια υψηλή θερμότητα. Μαγειρέψτε μέχρι καφέ.
3. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέτουμε το συκώτι, το νερό, την πατάτα, το καρότο και τα ρεβίθια και το βράζουμε.
4. Βράζουμε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν. Αυτό θα διαρκέσει 45 λεπτά-1 ώρα.
5. Αφήστε το να κρυώσει και μερίστε σε μεγέθη σερβίρου. Πάγωμα μέχρι να χρειαστεί.

Εάν δοκιμάσατε αυτή τη συνταγή σπιτικής αρτοποιίας σπιτικού βοείου κρέατος, θέλουμε να ακούσουμε πώς αποδείχθηκε. Παρακαλώ αφήστε τις εμπειρίες σας στο τμήμα σχολίων παρακάτω ή αφήστε μας τις σκέψεις σας στη σελίδα Facebook μας. Επίσης, δημοσιεύουμε όλες τις εικόνες των συνταγών που κάνουμε στις σανίδες Pinterest, γι 'αυτό φροντίστε να ακολουθήσετε μας για το φοβερό σκυλί Om Nom Noms!